БКИ МОСКВА
Афиша

Болгарские традиции в Сочельник

24.12.2025

В Болгарии Сочельник или Бъдни вечер отмечается 24 декабря и считается одним из самых светлых праздников в христианской семье. Родные собираются дома за ужином, чтобы вместе дождаться рождения Божьего сына. Сочельник также знаменует окончание сорокадневного Рождественского поста.

В различных регионах страны вечер перед Рождеством Христовым называется по-разному: помимо Бъдни вечер встречается еще Суха Коледа, Крачун, Малка Коледа, Детешка Коледа, Мали Божич и Наядка. Давайте вместе узнаем чуть больше о традициях и обрядах, которые соблюдаются в этот день?

Праздничный стол в Сочельник благословляет самый старший человек в доме. Он проходит с кадилом по всем комнатам, освящает и все помещения во дворе, чтобы изгнать злые силы. И только после этого семья собирается за накрытым столом, все блюда которого обязательно должны быть постными. Обычно их нечетное количество: 7 как дней в неделе или 9 как срок беременности женщины, но в Болгарии есть регионы, где на праздничный стол ставят 11 или 12 блюд по числу месяцев в году. Традиционно готовят сарми (голубцы), вареную пшеницу, капусту, фасоль, перец, тыквенный пирог, ошав (компот) и др. Каждое из блюд на столе имеет важный для болгар символизм.

Ставят на стол фрукты из своего урожая, мед, а еще головку лука, и чем больше у него шелухи, тем богаче будет имущество семьи. Интересный обычай связан с грецкими орехами - каждый берет по одному и раскалывает. Если ядрышко красивое и вкусное, его обладатель в новом году будет здоров. Если темное и гнилое, то человека ждут трудности.

Ритуальный хлеб так же является традиционной частью трапезы в Сочельник. В основном они бывают трех типов и посвящены Рождеству, деревенским ремеслам и коледарям (колядникам). Караваи принято месить с песней и другими ритуалами.

Главный хлеб (погача) к празднику готовит хозяйка, незамужние девушки к этому процессу не допускаются, потому что, если они выйдут замуж в новом году, то унесут изобилие из родительского дома. Праздничный каравай хозяин ломает высоко над столом или над головой младшего сына, чтобы год был урожайным, а первый кусок оставляют Богородице перед домашней иконой. Считается, что самым счастливым человеком в семье будет тот, кому достанется запечённая в хлебе монета. 

А как же девушки? Они готовоят калачики - хлеб, который потом преподнесут коледарям, точнее тому парню, который нравится больше других.

По обычаю, во время ужина никто не должен вставать из-за стола. Кроме того, после окончания трапезы, ничего со стола не убирается. Считается, что ночью умершие приходят поесть.

Праздничная атмосфера Сочельника продолжается в Рождественскую ночь. Коледари ходят по домам и благословляют их владельцев. Они всегда собираются группами и двигаются в восточном направлении. В каждом доме исполняют песни во славу хозяев и их благополучия.

Когда колядущие расходятся по своим домам - это знак того, что Сочельник прошел и наступила Коледа – Рождество Христово. 

Галерея